Ladenbackofen Wiesheu - B4 + B8 - Türanschlag Links - BJ 2012 - gebraucht

Gebrauchter Wiesheu Ladenbackofen B4-E2 / B8-E2 mit Ablufthaube – Professionelle Backtechnik für Bäckereien und Filialbetriebe

Der gebrauchte Wiesheu Ladenbackofen mit den Backmodulen B4-E2 und B8-E2 sowie integrierter Ablufthaube DH-SC-B ist eine leistungsstarke und wirtschaftliche Lösung für Bäckereien, Backshops, Filialbetriebe und den Lebensmitteleinzelhandel. Die hochwertigen Heißluftbacköfen von Wiesheu stehen weltweit für erstklassige Backergebnisse, hohe Energieeffizienz und maximale Bedienfreundlichkeit.

Die Kombination aus einem Wiesheu B4-E2 und einem Wiesheu B8-E2 ermöglicht eine flexible Produktion unterschiedlichster Backwaren – von Brötchen und Croissants über Snacks bis hin zu Feinbackwaren. Dank intelligenter Luftführung, präziser Beschwadung und individuell steuerbaren Lüftergeschwindigkeiten werden gleichmäßige Backergebnisse auf höchstem Niveau erzielt.

Die integrierte LED-Beleuchtung sorgt für eine optimale Präsentation der Backwaren direkt am Point of Sale und unterstützt verkaufsfördernde Warenpräsentationen in Bäckereien, Supermärkten und Convenience Stores.

Ausstattung & Besonderheiten

• Hersteller: Wiesheu
• Backofenmodule: B4-E2 und B8-E2
• Ablufthaube: DH-SC-B
• Türanschlag: Links
• Leicht bedienbares Steuerungssystem
• Einfache Reinigung
• Hochwertige LED-Innenbeleuchtung
• Intelligente Luftführung mit bis zu 8 Lüftergeschwindigkeiten
• Rechts-/Linkslauf-Lüfter für optimale Wärmeverteilung
• Leistungsstarke Beschwadung für perfekte Backergebnisse
• Thermodyn-Scheibe für reduzierte Abstrahlwärme
• Geringerer Energieverbrauch und erhöhte Arbeitssicherheit
• Quereinschub für ergonomisches Arbeiten
• Optional für automatische Reinigungssysteme vorbereitet

Technische Daten

Allgemeine Daten

• Breite: 940 mm
• Tiefe: 1.150 mm
• Höhe: 2.150 mm
• Spannung: 400 V / 3/N/PE
• Frequenz: 50 Hz
• Schutzart: IP X4
• Wasserdruck: 150–250 kPa
• Baujahr: 2012
• Blechabstand: 100 / 80 mm

Wiesheu B4-E2

• Nennstrom: 13 A
• Leistung: 9,2 kW

Wiesheu B8-E2

• Nennstrom: 26,6 A
• Leistung: 18,4 kW

Ablufthaube DH-SC-B

• Spannung: 200–240 V / 1/N/PE
• Nennstrom: 0,7 A
• Leistung: 0,16 kW

Perfekte Backergebnisse durch moderne Wiesheu-Technologie

Die optimierten Strömungsverhältnisse und die präzise Steuerungstechnologie ermöglichen eine gleichmäßige Wärmeverteilung in allen Backkammern. Durch die individuell einstellbare Beschwadung können unterschiedliche Backwaren exakt nach ihren Anforderungen produziert werden. Die hochwertige Thermodyn-Tür reduziert die Wärmeabstrahlung deutlich, verbessert die Energieeffizienz und sorgt gleichzeitig für eine sichere Bedienung.

Die abgerundeten Innenräume sowie die herausnehmbaren Komponenten erleichtern die tägliche Reinigung erheblich und reduzieren den Wartungsaufwand.

Typische Einsatzbereiche

Dieser gebrauchte Wiesheu Ladenbackofen eignet sich ideal für:

• Bäckereien
• Backshops
• Filialbäckereien
• Supermärkte
• Lebensmittelmärkte
• Tankstellen
• Convenience Stores
• Gastronomiebetriebe
• Hotelbetriebe

Vorteile eines gebrauchten Wiesheu Ladenbackofens

Ein gebrauchter Wiesheu Ladenbackofen bietet professionelle Backtechnik zu deutlich reduzierten Investitionskosten. Die robuste Konstruktion, die hohe Ersatzteilverfügbarkeit und die bewährte Wiesheu-Technologie machen diese Anlage zu einer wirtschaftlichen und nachhaltigen Lösung für den professionellen Backbetrieb.

Die Kombination aus Wiesheu B4-E2, Wiesheu B8-E2 und Ablufthaube DH-SC-B bietet maximale Flexibilität, hervorragende Backqualität und eine attraktive Warenpräsentation direkt am Verkaufsort.